rvquantri Mẹ bầu sau sinh nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu sau sinh thế nào là tốt? Sức khỏe sau khi sinh luôn là mối quan tâm của cả bố và mẹ.
Các mẹ thì muốn mình khỏe mạnh, nhiều sữa.
Các bố thì muốn vợ mình hồi phục nhanh, ít đau ốm.
Chế độ ăn uống sau khi sinh không chỉ giúp mẹ cải thiện sức khỏe của mình nhanh chóng và còn giúp mẹ tạo nền tảng và nguồn sữa dinh dưỡng để nuôi dưỡng bé trong giai đoạn đầu đời. Trong bài viết này, ReviewGiaTot sẽ gợi ý cho mẹ các nhóm thực phẩm bổ dưỡng mà mẹ không thể bỏ qua sau khi sinh.
Bắt đầu ngay thôi!
1. Mẹ bầu sau sinh nên ăn gì? 11 loại thực phẩm mẹ bầu không thể bỏ qua sau giai đoạn mang thai
Sau khi sinh, sức khỏe của mẹ thường sẽ giảm sút rõ rệt. Mẹ cần bổ sung những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và giúp tạo sữa cho bé yêu của mình. Dưới đây là 11 nhóm thực phẩm cho mẹ bầu sau sinh không thể thiếu trong chế độ ăn của hằng ngày.
Cá hồi
Cá hồi là một trong những nguồn thực phẩm giàu Omega – 3 có lợi cho sự phát triển não bộ và trí thông minh của bé. Đây là thực phẩm được nhiều bác sĩ cũng như chuyên gia về dinh dưỡng cho mẹ khuyên dùng trong suốt thời gian mang thai lẫn hậu thai kỳ.
Bên cạnh đó, các món ăn chế biến từ cá hồi còn chứa nhiều nhóm Vitamin, Protein và DHA giúp mẹ cải thiện trí nhớ, làm đẹp da và hạn chế tình trạng rụng tóc hiệu quả, giúp giảm lượng Cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Các sản phẩm từ sữa (ít béo)
Trong quá trình sinh con, cũng như giai đoạn sau khi sinh, cơ thể của mẹ thiếu khả năng tổng hợp các nguồn Vitamin D và Canxi một cách tự nhiên. Do đó, việc bổ sung thực phẩm từ sữa ít béo là cực kỳ tốt cho sức khỏe của mẹ, giúp hạn chế nguy cơ bị loãng xương cũng như cải thiện nguồn sữa của mẹ.
Mẹ bầu nên xây dựng chế độ ăn với 3 phần thực phẩm chế biến từ bơ sữa ít béo hoặc ít kem để bổ sung Canxi cho cơ thể mẹ nhé.
Thịt bò
Thịt bò là nguồn cung cấp đạm và sắt dồi dào, ngoài ra còn có các chất dinh dưỡng như kẽm và Vitamin B6, B12 đóng vai trò đáng kể trong việc giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho não bộ.
Glycine có trong thịt còn góp phần tổng hợp Collagen tự nhiên hỗ trợ cải thiện làn da bị sạm màu và chảy xệ sau sinh của mẹ được phục hồi và sáng khỏe hơn.
Thực phẩm họ đậu
Với hàm lượng đạm và chất béo rất cao lại mát lành cùng với các chất dinh dưỡng Kali, Folate và chất xơ cao, ăn những thực phẩm họ đậu trở thành một lựa chọn tốt cho các bà mẹ đang cho con bú. Điều này giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và giữ cho em bé luôn khỏe mạnh.
Sau khi sinh con, nhiều phụ nữ có xu hướng muốn giảm cân. Thực phẩm họ đậu cũng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân của các mẹ.
Quả việt quất
Việt quất là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng, đặc biệt là Vitamin C giúp đẹp da và Vitamin A tăng cường thị lực. Bên cạnh đó, việt quất giúp cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch rất tốt.
Gạo lứt và gạo lứt nảy mầm
Gạo lứt được xem là một trong những nhóm thực phẩm thay thế gạo thường hiệu quả trong việc cung cấp chất sơ và giúp mẹ giảm cân an toàn, giúp mẹ lấy lại vóc dáng thon gọn mà không bị mất sữa chobes yêu nhà mình.
Carbohydrate phức tạp có trong gạo lứt (hoặc nước gạo lứt) là loại tinh bột chậm, gây no lâu giúp mẹ cải thiện tình trạng bị thèm ăn, từ đó giúp việc giảm cân trở nên hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, các loại dinh dưỡng có trong gạo lứt có thể ngăn ngừa được nhiều bệnh và bảo vệ sức khỏe của mẹ trong giai đoạn sau sinh.
Thực phẩm chứa nhiều Vitamin C như cam, quýt
Cam hay quýt là một loại quả thường được dùng trong các bữa ăn phụ hoặc dùng để tráng miệng sau khi ăn bữa chính.
Cam, quýt có tác dụng tích cực đối với các bà bầu bởi thành phần Photpho, sắt, Kali, Canxi, Axit folic,… giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu và ổn định huyết áp. Ngoài ra, các loại trái cây này còn giúp cải thiện vấn đề chảy xệ da sau sinh vốn đã khiến nhiều chị em tự ti và làm chậm quá trình lão hóa.
Nhóm thực phẩm giàu canxi như trứng
Các bà mẹ nên ăn trứng đều đặn vì trong trứng chứa nhiều Protein, Canxi và Vitamin D – đây đều là những dưỡng chất hỗ trợ sự phát triển của bé. Mẹ mới sinh nên ăn 1 quả trứng vào mỗi bữa sáng và lưu ý nên ăn trứng đã được nấu chín kỹ.
Bánh mì nguyên chất
Bánh mì nguyên chất chứa hàm lượng chất xơ cao, nhiều khoáng chất và chất béo không bão hòa. Đây được xem là những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của phụ nữ sau sinh, giúp giảm mệt mỏi và suy nhược.
Hơn nữa, các loại bánh mì nguyên chất có hàm lượng đường thấp nên không gây tăng cân hay tăng đường huyết, vì vậy, mẹ sau sinh có thể bổ sung thường xuyên.
Nhóm thực phẩm rau xanh
Các loại rau lá xanh như rau ngót, rau khoai lang, rau mồng tơi, rau đay, rau má, rau diếp, bông cải xanh, rau bina (hay con gọi là rau chân vịt hay cải bó xôi)… Trong đó, các bà mẹ nên tích cực ăn rau ngót để loại bỏ hết chất nhầy, sản dịch và trị táo bón.
Trong rau xanh chứa nhiều sắt, Vitamin A, B, C, D giúp cải thiện vóc dáng và làn da cho chị em phụ nữ, giúp nguồn sữa mẹ dồi dào tốt cho các bé.
Các thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, gạo lứt,… thường rất giàu Protein, Vitamin, sắt, chất khoáng và năng lượng. Giúp mẹ có một sức khỏe tốt, sữa nhiều và giàu dinh dưỡng.
Ngoài ra, trong gạo lứt có chứa nhiều dưỡng chất Vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6 có tác dụng thanh lọc cũng như bổ sung năng lượng cho cơ thể phụ nữ sau sinh.
2. Những món ăn tốt cho mẹ sau sinh
Từ những nguyên liệu với thành phần dinh dưỡng trên, các mẹ sau sinh có thể áp dụng để chế biến một số món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một vài món ăn rất tốt cho mẹ sau sinh:
Cháo cá hồi
Cháo cá hồi được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng lựa chọn tốt nhất cho các bà bầu trong thời kỳ mang thai. Món cháo cá hồi là một trong những món ăn có thể cân bằng được các dưỡng chất, giúp giảm nguy cơ đau lưng nhưng rất dễ thực hiện. Cá hồi với các loại rau, củ, quả chắc chắn là sự kết hợp nhiều dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi.
Thịt bò kho gừng sả ấm bụng
Thịt bò được phân loại vào nhóm thịt đỏ, đây là nguồn cung cấp dinh dưỡng Vitamin và các khoáng chất khác, đặc biệt thịt bò rất giàu chất sắt và kẽm. Thịt bò có hàm lượng Protein khá cao, chiếm gần 30% có tác dụng quan trọng trong việc tăng trưởng và duy trì sự phát triển của cơ thể. Món thịt bò kho gừng là một sự kết hợp hoàn hảo, hứa hẹn sẽ mang đến cho mẹ sau sinh bữa ăn hấp dẫn với hương vị thơm phức và bổ dưỡng nhất.
Canh cải bó xôi nấu tôm, tép
Cải bó xôi có hàm lượng Vitamin A cao, phù hợp cho cả mẹ và bé. Thêm vào đó, Axit folic trong rau còn giúp tái tạo tế bào máu mới, đặc biệt quan trọng với những người bị mất máu nhiều khi sinh và giúp kích thích sữa mẹ về nhiều. Cải bó xôi cũng chứa nhiều Mangan giúp phát triển xương, sụn và Collagen, rất cần thiết với những người sinh mổ.
Chè đậu đen hạt sen
Hạt sen là loại hạt từ cây sen, được biết tới trong nhiều món ăn bổ dưỡng nhưng đặc biệt nhất là chè hạt sen đậu đen. Các bác sĩ và chuyên gia khuyên các mẹ sau sinh nên ăn hạt sen.
Canh đu đủ giò heo
Móng giò hầm đu đủ xanh là một món ăn không chỉ bổ dưỡng, thơm ngon mà còn giúp các mẹ sau sinh có nhiều sữa hơn. Móng giò hầm đu đủ xanh sẽ giúp sữa về nhiều hơn. Tuy nhiên, móng giò thường có nhiều mỡ nên khi chế biến thành món ăn sẽ dễ khiến các mẹ bị ngán nếu ăn quá nhiều.
Trên đây thì đội ngũ ReviewGiaTot đã gợi ý cho mẹ 11 nhóm thực phẩm và 5 món ăn ngon dành cho mẹ bầu phân vân sau sinh nên ăn gì để khỏe mạnh, nhiều sữa. Hy vọng bài viết cung cấp cho mẹ những thông tin hữu ích giúp mẹ và bé yêu của mình luôn khỏe mạnh.
*Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Reviewgiatot.vn (Không bao gồm một số hình ảnh), Mọi hành vi sao chép, trích dẫn cần ghi rõ nguồn, tác giả, source hình ảnh cũng như dẫn liên kết về nội dung tương ứng tại https://reviewgiatot.vn/
