Chảo chống dính loại nào tốt? Thương hiệu chảo chống dính đáng mua? Yếu tố quyết định chảo chống dính tốt?
Chảo chống dính là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của người nội trợ hiện đại. Một số các thương hiệu sản xuất chảo chống dính có độ bền cao, an toàn khi sử dụng như Sunhouse, Lock&Lock, Happycook, Elmich.
Tuy nhiên việc lựa chọn một chiếc chảo chống dinh phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Trong bài viết này, Review Giá Tốt sẽ chia sẻ cho bạn top 10 chào chống dính đang được các bà nội trợ tin dùng và kinh nghiệm lựa chọn chào chống dính chuẩn.
Kinh nghiệm lựa chọn chảo chống dính tốt
Lựa chọn lớp phủ chống dính.
Là phần lớp phủ bề mặt chảo, tiếp xúc trực tiếp với thức ăn. Vì vậy bạn cần phải để tâm đến chất liệu của bề mặt chảo, tốt nhất là nên lựa chọn một trong 3 loại vật liệu dưới đây:
- Hoa đá kim cương. Loại vật liệu này có khả năng chịu nhiệt cao, dẫn nhiệt tốt. Đặc biệt là khả năng chống trầy xước khi bạn vệ sinh cho lòng chảo
- Men ceramic. Vật liệu có chất lượng tốt, độ bền cao khó trầy xước ngay cả khi bạn chà xát mạnh tay
- Teflon và Whitford. 2 loại vật liệu này khá phổ biến và hường được dùng cho nhiều loại chảo chống dính bình dân.
Chất liệu của chảo chống dính
Để lựa chọn được loại chảo chống dính phù hợp, bạn cần biết về cách loại chất liệu của chảo, cũng như so sánh được sự khác nhau giữa các loại chất liệu này.
- Chảo gang: Thường có trọng lượng nặng, có khả năng giữ nhiệt tốt vì thế thường được dùng cho các món ăn cần thời gian chế biến lâu.
- Chảo nhôm: Là loại chất liệu có giá thành rẻ, khả năng dẫn nhiệt ở mức trung bình, đáp ứng các nhu cầu nấu nướng khá cơ bản. Song sản phẩm lại có khả năng chống dính kém.
- Chảo thép không gỉ: Loại chảo này có khả năng dẫn nhiệt kém nhất trong 3 loại chảo, nhưng bù lại nó có khả năng giữ nhiệt ấn tượng. Chảo thép thường có trọng lượng khá nặng, đem lại cảm giác cầm nắm đầm tay, thích hợp để đặt yên trên bếp, không cầm nắm hay di chuyển quá nhiều.
Kích thước và cân nặng của chảo
Kích thước phổ biến của chảo chống dính là từ 14cm đến 26cm. Tuy nhiên với nhu cầu sử dụng hằng ngày thì các gia đình có xu hướng lựa chọn chào có kích thước 20,24 hoặc 26. Tùy theo nhu cầu sử dụng, số người trong gia đình mà bạn có thể lựa chọn chiếc chảo chống dính phù hợp nhất.
Thường thì nếu chảo càng nặng, thì chảo có độ dày cao, sử dụng càng bền và càng đem lại giá trị trong quá trình nấu nướng. Tuy nhiên cũng nên tùy thuộc vào khả năng của bạn, nếu bạn không có nhu cầu di chuyển hay cầm chảo đảo lửa khi nấu thì nên ưu tiên lựa chọn những chiếc chảo có độ dày cao nhé.
Thương hiệu
Thương hiệu là yếu tố quan trọng trong việc đánh giá chảo chống dính loại nào tốt. Việc lựa chọn các thương hiệu lớn, nổi tiếng giúp bảo vệ bạn mua phải các sản phẩm kém chất lượng, từ đó ảnh hướng đến trải nghiệm sử dụng và sức khỏe của bạn và gia đình mình.
Với việc ngày càng có nhiều thương hiệu bán chảo chống dính trên thị trường, cùng với nhiều mức giá khác nhau khiến bạn cảm thấy hoang mang khi lựa chọn. Để đảm bảo, bạn nên cân nhắc lựa chọn sản phẩm có chất liệu chống dính tốt đi kèm với tên tuổi đáng tin cậy. Chi phí cho các sản phẩm này có thể sẽ cao hơn, tuy nhiên sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn khi dùng trong thời gian dài. Bạn nên hạn chế mua hàng giá rẻ để không làm ảnh hướng đến thực phẩm và sức khỏe của bản thân cũng như là của gia đình mình.
Một số thương hiệu nổi tiếng bạn có thể tham khảo:
- Chảo chống dính Tefal
- Chảo chống dính Sunhouse
- Chảo chống dính Elmich
- Chảo chống dính Lock&Lock
- Chảo chống dính Fivestar
- Chảo chống dính Happycook
Lựa chọn loại chào phù hợp.
Không phải chảo chống dính nào cũng như nhau. Chảo thường sẽ được chia làm 3 loại tương ứng với mức độ tương thích với loại bếp. Gồm chào chống dính dành cho bếp gas, bếp từ và bếp hồng ngoại. Nếu bạn lựa chọn sai thì có thể sẽ không sử dụng được với chiếc bếp của gia đình mình.
Vậy chảo chống dính loại nào tốt? Top 10 nên mua
1. Chảo chống dính Happycook Charm CHP26
- Sản phẩm có đường kính 26cm, đủ rộng để bạn thoải mái chế biến món ăn cho gia đình 4 người
- Bề mặt chào được gia công lớp đá hoa cương chống dính, cho khả năng chịu nóng lên đến hơn 290 độ C
- Chảo có màu da nhìn như một lớp giả đá cực kỳ sang trọng, đẹp mắt. Phần tay cầm được bọc lớp nhựa cách nhiệt
- Chảo có thể dùng được cho cả bếp Gas, bếp từ hay hồng ngoại
Chảo chống dính Happycook Charm CHP26 được phủ sơn PTFE giúp chống dính thực phẩm khi bị cháy, đảm bảo an toàn người sử dụng và dễ dàng vệ sinh làm sạch bề mặt. Hướng dẫn sử dụng Chảo chống dính Happycook Charm CHP26 an toàn:
- Do bề mặt chảo chỉ chịu được nhiệt từ 250 – 290, nên bạn không nên sử dụng chảo để nướng hoặc kho
- Trong quá trình vệ sinh, bạn nên sử dụng các miếng mút hay miếng đệm chùi xoong thay cho miếng chà nhôm, inox để tránh làm trầy xước bề mặt.
- Không nên đưa chảo tiếp xúc trực tiếp với nước khi đang nóng giúp tăng độ bền của chảo.
2. Chảo chống dính Lock&Lock Ceramic 24cm
Chảo chống dính Lock&Lock Ceramic 24cm được trang bị lớp phủ ceramic an toàn, giúp bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn ngon với lượng dầu ít. Vỏ ngoài của chảo được phủ một lớp sơn chịu nhiệt, giúp bảo vệ chảo tốt hơn, cũng như không bị xỉn màu khi nấu nướng. Đáy chảo có một lớp dẫn nhiệt giúp bếp nóng nhanh, ít tốn nhiên liệu. Tay cầm được làm bằng nhựa tổng hợp an toàn cho tay của bạn.
- Chảo chống dính E – Cook Ceramic Lock & Lock 24 là kiểu dáng sang trọng sẽ làm đẹp thêm không gian căn bếp của bạn.
- Sản phẩm dành cho bếp từ
- Chất liệu: Sứ cao cấp, hợp kim nhôm và silicon tổng hợp
- Bề mặt bên trong chảo được phủ 2 lớp Ceramic (sứ cao cấp) chất lượng cao tiêu chuẩn châu Âu, chống dính hoàn hảo, chịu được nhiệt đến 500 độ C.
- Công nghệ Ceramic bởi Cerock 100% không chứa PFOA & PTFE (hai hợp chất Polyme chịu nhiệt có khả năng gây hại cho sức khỏe, có trong chất chống dính thông thường khác) được kiểm định bởi SGS –Tập đoàn kiểm định hàng đầu thế giới.
3. Chảo chống dính có nắp Elmich Lilac EV-430
Chảo chống dính có nắp Elmich Lilac EV-430 được gia công sử dụng hợp kim nhôm, bên trong phủ ba lớp chống dính Greblon siêu bền, không giải phóng chất PFOA gây ung thư đã được kiểm định. Sản phẩm có thể sử dụng được trên các loại bếp Gas và bếp điện, nhưng không dùng được trên bếp từ.
- Vỏ ngoài phủ lớp sơn chống bám bẩn Whitford giúp dễ dàng lau chùi, vệ sinh
- Bên trong phủ 3 lớp Greblon chống chính bền bỉ, an toàn
- Khả năng chịu nhiệt lên đến 230 độ C
- Sản phảm thuộc thương hiệu Elmic Cộng hòa Séc uy tín
4. Chảo chống dính FiveStar 3 đáy
Chảo chống dính Fivestar là sản phẩm đến từ Việt Nam. Chảo được gia công sử dụng chất liệu hợp kim inox 430 siêu bền, bề mặt chảo là lớp chống dính phủ Teflon cho khả năng chịu nhiệt cao đến 400 độ C. Cán chảo dài, được bọc lớp nhựa cách nhiệt. Chào có độ dày 0.396mm, cho khả năng giữ nhiệt tương đối tốt. Bề mặt chảo phẳng, rộng, gia công sử dụng 3 lớp truyền nhiệt giúp thức ăn mau chín.
- Đường kính chảo Fivestar 22cm
- Bề mặt phủ lớp chống dính trơn Teflon, chịu nhiệt tối đa 400 độ C
- Cháo chảo bọc lớp nhựa tổng hợp chịu nhiệt, không sợ nóng
- Chảo sử dụng được cho cả bếp từ, bếp gas và bếp hồng ngoại.
- Thương hiệu Fivestar từ việt Nam
5. Chảo chống dính Sunhouse CT26 26cm
Đến từ thương hiệu Sunhouse uy tín tại Việt Nam, Chảo chống dính Sunhouse CT26 26cm có thiết kế đơn giản, nhã nhặn cho mọi không gian bếp Việt. Lòng chảo được phủ lớp sơn chống dính Whitford chịu nhiệt hơn 300 độ C, hạn chế cháy dính sản phẩm và dễ dàng làm sạch.
- Lòng chảo được phủ lớp chống dính sơn phủ Whitford chịu nhiệt hơn 300 độ C siêu bền.
- Tay cầm chắn chắn, có lớp nhựa cách nhiệt chống nóng.
- Sử dụng được trên bến gas và hồng ngoại
- Thương hiệu Sunhouse uy tín tại Việt Nam
6. Chảo chống dính Lock&Lock Cookplus Hard&light
Chảo chống dính Lock&Lock Cookplus Hard&light được thiết kế tiện dụng, giúp bạn dễ dàng nấu nướng, tạo cảm giác linh hoạt hơn mà vẫn đảm bảo được sự an toàn khi sử dụng.
- Sản phẩm được làm từ hợp kim nhôm, phủ lớp chống dính có độ bền cao, khó bị trầy xước với nhu cầu sử dụng hằng ngày
- Giúp tiết kiệm lượng dầu khi sử dụng. Đặc biệt là khi nấu các món các món ăn chiên xào. Đặc biệt bề mặt bếp chống dính nên rất dễ dàng trong việc vệ sinh, lau chùi mỗi ngày.
- Mặt đáy chảo được thiết kế vân tròn chống trơn trượt, cố định trên ác bề mặt, nâng cao độ an toàn cho người sử dụng.
- Sản phẩm có phần tay cầm được bọc nhựa cách nhiệt chống nóng. Chảo thích hợp cho mọi loại bếp như bếp gas, điện, bếp hồng ngoại hay là bếp từ
7. Chảo chống dính Happycook Grand GFP-24IH
Chảo chống dính Happycook là thương hiệu uy tín, được gia công tại Việt nam. Chào có chất liệu nhôm độ dày hơn 2.000mm có tác dụng giữ nhiệt. Trọng lượng chảo đạt 0.8kg tạo cảm giác cầm nắm đầm tay, phụ nữ sử dụng sẽ mất thời gian làm quen ban đầu.
- Bề mặt chảo có đường kính 24 cm
- Lòng chào là lớp chống dính có vân đá hoa cương, phủ lớp sơn PTFE chịu nhiệt cao lên đến 300 độ C.
- Phần cán chảo dài, cách nhiệt tốt giúp thao tác dễ dàng, không lo nóng tay
- Sản phẩm dùng được trên cả bếp gas, bếp hồng ngoại và bếp từ.
8. Chảo chống dính Sunhouse CT18
Chảo chống dính Sunhouse CT18 có độ dày lòng chảo là 2.4cm. Bề mặt trơn nhẵn, ít bám dầu cùng lớp chống dính cao cấp giúp thức ăn không bị dính khi nấu, kể cả khi bị cháy khét. Sản phẩm có thể sử dụng trên nhiều loại bếp khác nhau như bếp gas, bế hồng ngoại. Sản phẩm không dùng được trên bếp từ.
- Được làm từ nhôm có độ cứng cao, dẫn nhiệt tốt giúp tiết kiệm nhiên liệu và khả năng tỏa nhiệt đều khắp chảo
- Bề mặt chảo phủ lớp chống dính Whitford – USA giúp đem lại an toàn, bảo vệ sức khỏe người sử dụng
- Tay cầm được thiết kế chắc chắn, thao tác cầm nắm dễ chịu và được bọc lớp nhựa cách nhiệt.
9. Chảo chống dính gang Lodge L8SK3 26cm
Được gia công, chế tạo và sản xuất sử dụng chất liệu gang 100%. Sản phẩm được đúc bằng khuôn cát thủ công, bề mặt hảo nhám tạo lớp chống dính tự nhiên không hóa chất. Chảo chống dính gang Lodge L8SK3 26cm còn có khả năng dẫn nhiệt tốt và giữ nhiệt cũng ấn tượng, giúp món ăn nóng lâu, giữ nguyên mùi vị và dinh dưỡng.
- Làm bằng gang nguyên chất
- Khả năng chống bám dính tự nhiên
- Có tuổi thọ cao lên đến cả trăm năm
- Sản phẩm đa dạng, linh hoạt sử dụng được cho mọi loại bếp.
- Khả năng giữ nhiệt tốt, giữ món ăn nóng ấm lâu sau khi tắt bếp.
10. Chảo chống dính Ceramic Comet CH11-26
Chảo chống dính Ceramic Comet CH11-26 cho phép bạn rán, xào, hầm và hướng loải mái mà không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng thực phẩm. Bề mặt chảo có độ chống dính tốt, khả năng chịu nhiệt cao. Lớp ceramic trên bề mặt lòng chảo còn có khả năng chống bám bẩn, giúp công đoạn vệ sinh trở nên dễ dàng và nhanh chống.
- Chào có kích thước 26cm, thiết kế bóng bẩy, sang trọng
- Làm từ nhôm Aluminum phủ 2 lớp ceramic chống dính
- Sử dụng tốt trên bếp gas, hồng ngoài lẫn bếp than (sản phẩm không dùng được trên bếp từ.
Trên đay, Review Giá Tốt đã gợi ý cho bạn top 10 chiếc chảo chống dính đáng mua nhất ở thời điểm hiện tại. Việc chọn lựa mẫu chảo chống dính phù hợp sẽ còn tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng cũng như kinh tế của bạn. Hi vọng bài viết trên đã cho bạn một vài thông tin tổng quan về việc mua chảo chống dính loại nào tốt. Chúc bạn sớm tìm được sản phẩm thích hợp.